Пузыри свиные
Черева свиная


Черева баранья

ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ РУСКЕЙСИНГ» предлагает готовую череву баранью собственного производства из отечественного сырья. Черева поставляется в пучках длиной 91,44 м (100 ярдов) категорий А, АВ, В и С. По качеству обработки, органолептическим и физическим показателям кишечное сырье соответствует ТУ 10.02.01 149-91 «Кишки бараньи и козьи обработанные».

Черева категории А полностью очищена от слизистой, мышечной и серозной оболочек; стабильного диаметра и качества по всем отрезкам в пучке, с крепкими стенками, без дыр, выдерживающие давление воды 0,05 МПа. Количество отрезков в пучке не более 17 штук. Черева категории А используются при производстве колбасной продукции с автоматической перекруткой на высокопроизводительном оборудовании.

К категории АВ относят череву баранью, которая по одному или несколько показателям не соответствует категории А. Кишки стабильного качества и диаметра. На череве допускаются незначительные остатки слизистой оболочки, мелкая брыжеватость (до 0,5 мм). Количество отрезков в пучке не более 18 штук. Черева категории АВ используются как при автоматической, так и при ручной  перекрутке сосисок и колбасок.

ООО «ТД РУСКЕЙСИНГ» готов предложить для Вашего производства череву баранью всех категорий качества и всех калибров: 18/20, 20/22, 22/24, 24/26, 26/28; что позволит вам выпускать весь ассортимент колбас, сосисок и сарделек в натуральной колбасной оболочке.

  • Черева баранья

Производственные цеха компании находятся в подмосковном городе Юбилейный. На производстве трудятся специалисты, опыт и умение которых обеспечивают нашей продукции стабильный уровень высокого качества. Узнай больше…

Адрес:
141090, Московская область, г. Юбилейный, ул. Нестеренко, д. 13

Телефон/Факс:
(495) 519-71-73, 519-93-02

E-mail: info@ruscasing.ru

© 2007-2015 ООО «ТД РУСКЕЙСИНГ» — Натуральная оболочка черева баранья черева говяжья синюга говяжья